すすむ毎日

息子(15)・娘(12)の母。子育てを楽しみながら毎日をもっとシンプルに

食材消費計画

【ズッキーニ消費計画④】薄切りを重ねるだけで、美味しい&おしゃれな一品に

ズッキーニ食べていますか?YouTubeで見つけた、簡単だけどちょっとおしゃれなズッキーニ料理を作ってみました。 [プロが指南]ビストロ風ズッキーニのグラタン(夏におすすめ) 薄切りを重ねるだけ 炒めた玉ねぎをお皿に敷いて、その上に薄く輪切りにし…

【消費計画きゅうり①】和え物3品作ってみました

私にとって夏の風物詩、きゅうり。家庭菜園で採れる分もあるし、実家や近所から毎年いただくし。とにかく途切れることのないきゅうりの襲来。ありがたくいただけばいいのだけど、どうやって消費したらいいのか、悩んでる主婦の方もきっといるよね。私は毎年…

【トマト・きゅうり】夏野菜の消費計画始まるよ

他の夏野菜よりずいぶん早く、ズッキーニの消費計画を行っていましたが↓ susumumaitini.hatenablog.com susumumaitini.hatenablog.com トマト・きゅうり・ナス・ピーマンいよいよ、夏野菜で冷蔵庫がいっぱいになる時期です。いつも参考にしているYouTubeより…

【消費計画ズッキーニ③】シンプルが似合うヤツ ズッキーニ素揚げトッピング

やっと終わった!と思ったらまたまた我が家にやってくるズッキーニ。夫がいろんなところでもらってきてしまう。。そ、、そんなに使いこなせる腕がないので、どうしたらいいのやら試行錯誤中。ズッキーニ消費計画を発動中です↓ susumumaitini.hatenablog.com …

【消費計画ズッキーニ②】ズッキーニの唐揚げ

夫の実家から、ズッキーニを一気に5本もいただきました。こんなに一気に。。ズッキーニ消費計画発動中です↓ susumumaitini.hatenablog.com 今回はYouTubeで見た、ズッキーニの唐揚げを作ってみました。↑ズッキーニを12等分にカット。味が染み込みやすいよう…

【消費計画ズッキーニ①】夏野菜ズッキーニをフライで食べました

スーパーに買い物に行ったら、店頭に美味しそうなズッキーニが売っていました。ズッキーニ料理のレパートリーはあまりないのですが、鮮やかな緑のズッキーニ、思わず買ってしまいました。 一番おいしい食べ方はやっぱりフライ! 餃子用のひき肉が家にあった…