家で作る焼きそばいつも辛いなぁ（濃い）と感じます。なので、私はいつも付属のソースを－0.5にします。↑この日は、焼きそばを5玉使ったのでソースは4.5玉分使用。ラ・ベットラの落合シェフが、ナポリタンにマヨネーズを入れると味がまろやかになると言って…